V rámci týždňa zdravej výživy prebiehal v našej škole projekt Hovorme o jedle. Zvolili sme si tému Mlieko a mliečne výrobky od slovenských kravičiek. Žiaci prvého stupňa sa zapájali do rôznych aktivít súvisiacich s mliečnymi výrobkami. Keďže sa pre komplikovanú situáciu deti nemajú združovať, každá trieda si vytvorila svoje vlastné aktivity.
Žiaci v prvom ročníku si pozreli krátke náučné video o tom, odkiaľ máme mlieko a aké mliečne výrobky sa z mlieka dajú zhotoviť. Následne sa prváci pustili do „dojenia“ kravičiek, ktoré nazvali Malina a Černica. Veľmi sa im to páčilo, no zistili, že to nie je také jednoduché. Na hodine matematiky, porovnávali zvieratá a mliečne výrobky v pracovnom liste. Posledná vyučovacia hodina patrila ochutnávke mliečnych výrobkov, ktoré si žiaci priniesli.
V druhom ročníku sme tento deň začali kakaovými raňajkami. Rýchlo sme poskladali poprehadzované slabiky, aby sme sa dozvedeli, aké výrobky sa vyrábajú z mlieka, a pozreli sme si dokumentárny film o mlieku a výrobe jogurtu. Na matematike sme si z prinesených produktov urobili obchod a žiaci si chodili kupovať svoje obľúbené produkty. Samozrejme, každý mal svoje peniaze a sám si musel spočítať, koľko má zaplatiť a pani predavačka zasa koľko má vydať. Najlepším zážitkom bolo, keď si spoločne vyrobili vlastné maslo. Do plastovej fľaše sme naliali smotanu a „šejkovali“, dokiaľ sa nám neurobilo maslo. Nie každému síce chutilo, ale niektorí mali maslo až na nose. Veľkým úspechom v druháckej triede bolo aj „dojenie“ kravičiek Maliny a Černice. Niektoré dojičky si to zopakovali viackrát. Zistili sme, že teraz je to zábava, ale nadojiť vedrá mlieka bolo namáhavé. Na záver sme sa naučili kratučkú básničku o mlieku a hádali so zatvorenými očami, aký mliečny výrobok sme práve ochutnali.
Tretiaci si taktiež „požičali“ Malinu a Černicu, lebo boli zvedaví a chceli si vyskúšať, ako sa dojí. Nakoniec boli ofŕkaní, ale spokojní, že mali možnosť vyskúšať takúto aktivitu. Nasledovala súťaž vo dvojiciach v kŕmení jogurtmi.
Žiaci štvrtého ročníka sa zapojili do projektu Adoptuj si kravičku. Kúpou slovenských mliečnych výrobkov si mohli virtuálne adoptovať kravičku, podporili tým slovenských farmárov a ich prácu. Taktiež si zorganizovali ochutnávku rôznych mliečnych výrobkov. So zatvorenými očami žiaci hádali, aký výrobok práve ochutnali. Na výber mali rôzne syry, mlieko, jogurty a dokonca aj domáce kyslé mlieko. Na všetkom si veľmi pochutili.
Mgr. Veronika Nováková
